El cultivo del Café es uno de los pilares económicos y de sustento de muchas familias centroamericanas. Centroamérica posee una excelente topografía y tipos de suelo, los cuales presentan poca acidez lo cual permite que las producciones de café sean bastante diversa, en calidades y gustos. Las cifras de exportación a nivel región se estiman en 2.795 mil millones de Dólares anuales